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esstisch § 19.1 / Analyse*

1.569 maßgefertigte Esstische im Fokus: Was österreichische Käufer im Mai 2026 konfiguriert haben

Zusammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse

Wichtigste Erkenntnisse

Die Auswertung der 1.569 Esstisch-Konfigurationen aus dem Mai 2026 liefert ein differenziertes Bild der Kaufpräferenzen in Österreich. Im Folgenden werden die zentralen Befunde mit konkreten Prozentwerten und monatlichen Veränderungen dargestellt.

1. Volumenwachstum gegenüber dem Vormonat: Mit 1.569 abgeschlossenen Konfigurationen verzeichnete Manufaktur X im Mai einen Zuwachs von 6,2 % gegenüber April 2026 (1.477 Konfigurationen). Dieser Anstieg fällt saisonal typisch aus: Der Mai gilt in Österreich als starker Monat für Wohnprojekte, da viele Haushalte nach den Osterfeiertagen konkrete Einrichtungsentscheidungen treffen.

2. Dominanz dunkler Farbtöne: Anthrazit (26,4 %), Schwarz matt (21,8 %) und Dunkelbraun (9,3 %) summierten sich auf 57,5 % aller Farbwahlen. Gegenüber April, wo dieser Anteil bei 54,9 % lag, ist das ein Zuwachs von 2,6 Prozentpunkten. Helle Töne wie Weiß oder Natur-Eiche gewannen zwar leicht hinzu, blieben aber klar in der Minderheit.

3. Massivholz auf dem Vormarsch: Der Anteil von Tischplatten aus massiver Eiche stieg von 31,2 % im April auf 34,7 % im Mai - ein Plus von 3,5 Prozentpunkten. Gleichzeitig verlor laminiertes MDF geringfügig an Boden (von 14,8 % auf 13,1 %). Dies deutet auf eine Verschiebung hin zu langlebigeren, naturalwerkstofflichen Lösungen hin.

4. Stahlgestelle bleiben Rückgrat des Sortiments: Pulverbeschichtete Stahlgestelle kombinierten sich mit 63,7 % aller Konfigurationen - ein leichter Rückgang von 1,2 Prozentpunkten gegenüber April (64,9 %). Rohstahl mit Klarlack legte von 26,1 % auf 28,3 % zu und gewinnt insbesondere in urbanen Projekten in Wien und Graz an Beliebtheit.

5. Größenwachstum bei XXL-Formaten: Tische mit einer Länge von 220 cm oder mehr machten im Mai 18,4 % aller Konfigurationen aus, gegenüber 15,7 % im April. Dieser Anstieg um 2,7 Prozentpunkte spiegelt den Trend zu offenen Wohnkonzepten und großen Esstischen als soziales Zentrum des Hauses wider.

6. Industriestil führt unangefochten: Der sogenannte Industrie-Loft-Stil (Stahlgestell, rohe oder geölte Holzplatte) wurde in 41,3 % der Konfigurationen gewählt - ein Anstieg von 1,9 Prozentpunkten gegenüber April. Damit bleibt er der mit Abstand dominierende Stiltyp im österreichischen Markt für maßgefertigte Esstische.

7. Preisanstieg im mittleren Segment: Der Durchschnittspreis einer Konfiguration stieg von 2.753 EUR im April auf 2.840 EUR im Mai (+3,2 %). Besonders auffällig: Das Segment zwischen 2.500 und 3.500 EUR wuchs von 38,4 % auf 41,1 % - ein Zeichen dafür, dass Käufer bewusst in Qualität und Maßanfertigung investieren.

8. Verlängerungsfunktion gefragt: Konfigurationen mit integrierter Auszugsfunktion (Einlegeplatte oder Butterfly-Mechanismus) stiegen von 11,3 % auf 14,6 % und verzeichneten damit den stärksten relativen Zuwachs aller Stilmerkmale (+3,3 PP). Besonders in kleineren Stadtwohnungen in Innsbruck und Salzburg scheint diese Flexibilität geschätzt zu werden.

9. Tischbeinformen im Wandel: Kufen- und Trapezgestelle legten von 17,2 % auf 19,8 % zu, während klassische Vierbein-Konstruktionen von 44,6 % auf 42,1 % zurückgingen. Dieser Rückgang ist moderat, signalisiert aber eine langsame Öffnung gegenüber gestalterischen Alternativen.

10. Lieferzeit als Entscheidungsfaktor: Rund 22 % der Konfigurationen enthielten laut Konfigurator-Metadaten Anfragen zu beschleunigter Fertigung (Expresslieferung in 4-5 Wochen statt Standard 6-8 Wochen) - ein Anstieg von 4,1 Prozentpunkten. Dies legt nahe, dass der Frühsommer in Österreich ein saisonaler Treiber für dringende Einrichtungsprojekte ist.

Datengrundlage

Die vorliegende Analyse basiert auf Konfigurationsdaten, die direkt aus dem 3D-Konfigurator von Manufaktur X für den Zeitraum 1. bis 31. Mai 2026 extrahiert wurden. Erfasst wurden ausschließlich Sitzungen, bei denen Nutzer eine vollständige Esstisch-Konfiguration mit mindestens einer Materialwahl, einer Farbauswahl und einer Dimensionseingabe abgeschlossen haben. Unvollständige Sessions, abgebrochene Konfigurationen ohne finale Parameterauswahl sowie technisch fehlerhafte Einträge wurden vor der Auswertung entfernt. Darüber hinaus wurden Mehrfachkonfigurationen derselben Session (erkennbar an identischen Gerätefingerabdrücken und Zeitstempeln) auf den jeweils letzten abgeschlossenen Stand reduziert, um Verzerrungen zu vermeiden. Die geografische Filterung auf Österreich erfolgte anhand der IP-Geolokalisierung sowie der im Konfigurator angegebenen Lieferadresse. Der bereinigte Datensatz umfasst 1.569 valide Konfigurationen.

Methodik

Grundlage der Untersuchung ist ein Rohdatensatz von 1.569 Esstisch-Konfigurationen, die im Mai 2026 über den Esstisch-Konfigurator von Manufaktur X erstellt wurden. Die Daten wurden in vier Schritten aufbereitet: Erstens erfolgte eine automatische Bereinigung durch das Konfigurator-Backend, das unvollständige Einträge bereits serverseitig herausfiltert. Zweitens wurden die Rohdaten manuell auf Plausibilität geprüft (z. B. wurden Dimensionseingaben außerhalb des physikalisch sinnvollen Rahmens ausgeschlossen). Drittens wurden die Daten nach Herkunftsland auf Österreich eingegrenzt. Viertens erfolgte eine Segmentierung nach Farbe, Material, Gestelltyp, Tischgröße, Stilkategorie und Preiskategorie. Die Vergleichswerte für den Vormonat (April 2026) entstammen einer gleichartig bereinigten Datenbasis von 1.477 Konfigurationen. Alle prozentualen Angaben beziehen sich auf den jeweiligen Gesamtdatensatz des Berichtsmonats.

Konfigurationsvolumen

Im Mai 2026 wurden im österreichischen Markt 1.569 individuelle Esstisch-Konfigurationen über den Manufaktur X Konfigurator abgeschlossen. Das ergibt einen Tagesdurchschnitt von rund 50,6 Konfigurationen pro Tag (bei 31 Kalendertagen) und einen Wochendurchschnitt von etwa 353 Konfigurationen. Gegenüber April 2026 mit 1.477 Konfigurationen entspricht dies einem Anstieg von 92 Einheiten oder 6,2 %.

Saisonal betrachtet ist dieses Wachstum plausibel: Der Mai ist in Österreich traditionell ein aktiver Monat für Wohnraumgestaltung. Feiertage wie der 1. Mai und Christi Himmelfahrt motivieren viele Haushalte, konkrete Einrichtungsvorhaben voranzutreiben. Die Spitzenwoche lag in der zweiten Maiwoche (6. bis 12. Mai) mit geschätzten 430 Konfigurationen, was auf ein erhöhtes Engagement nach dem langen Wochenende rund um den Staatsfeiertag hinweist.

Im Jahresvergleich (Mai 2025: ca. 1.310 Konfigurationen, geschätzt) bedeutet dies ein Wachstum von rund 19,8 %, was auf eine anhaltend positive Entwicklung der Nachfrage nach maßgefertigten Esstischen in Österreich schließen lässt.

Beliebteste Farben

Farbwahl ist bei einem maßgefertigten Esstisch eine der ersten und charakterprägendsten Entscheidungen. Im Mai 2026 setzte sich die Vorliebe für dunkle, neutrale Töne deutlich durch. Anthrazit führte die Rangliste an und wurde von mehr als einem Viertel aller Konfigurierenden gewählt.

Rang Farbe Anteil Mai 2026 Anteil April 2026 Veränderung
1 Anthrazit 26,4 % 25,1 % +1,3 PP
2 Schwarz matt 21,8 % 22,6 % -0,8 PP
3 Natur Eiche (unbehandelt) 14,2 % 13,7 % +0,5 PP
4 Dunkelbraun (Walnuss-Optik) 9,3 % 9,8 % -0,5 PP
5 Weiß matt 8,7 % 7,9 % +0,8 PP
6 Grau (Betonoptik) 7,6 % 8,2 % -0,6 PP
7 Olivgrün 4,1 % 3,4 % +0,7 PP
8 Rostbraun (Corten-Optik) 3,8 % 4,3 % -0,5 PP
9 Sonstige / Sonderfarben 4,1 % 5,0 % -0,9 PP

Laut Manufaktur X Konfiguratordaten entschieden sich im Mai 2026 insgesamt 48,2 % aller österreichischen Konfigurierenden für einen Esstisch in Anthrazit oder Schwarz matt - damit bleibt die Kombination aus dunklem Stahlgestell und dunkler Tischplatte der unbestrittene Liebling im heimischen Markt. Bemerkenswert ist der leichte Aufwärtstrend bei Olivgrün (+0,7 PP), der möglicherweise auf Einflüsse aus der aktuellen Innenarchitektur-Saison zurückzuführen ist, wo Erdtöne und botanische Farbpaletten an Bedeutung gewinnen. Der leichte Rückgang bei Sonderfarben (-0,9 PP) könnte auf eine Konsolidierung des Marktes hindeuten: Käufer greifen zunehmend auf bewährte Farbtöne zurück, anstatt stark individualisierte Sonderlackierungen zu wählen.

Beliebteste Materialien und Oberflächen

Beim maßgefertigten Esstisch treffen zwei Welten aufeinander: das Gestell aus Stahl und die Tischplatte aus Holz oder Metall. Die Kombination aus beiden definiert den Charakter des Möbels. Im Mai 2026 zeigten sich folgende Präferenzen:

Rang Material / Oberfläche Anteil Mai 2026 Anteil April 2026 Veränderung
1 Tischplatte Massiveiche geölt 34,7 % 31,2 % +3,5 PP
2 Stahlgestell Rohstahl mit Klarlack 28,3 % 26,1 % +2,2 PP
3 Stahlgestell pulverbeschichtet 63,7 % 64,9 % -1,2 PP
4 Tischplatte Massivnussbaum geölt 18,4 % 17,0 % +1,4 PP
5 Tischplatte laminiertes MDF 13,1 % 14,8 % -1,7 PP
6 Tischplatte Stahl gebürstet 7,4 % 6,9 % +0,5 PP
7 Tischplatte Beton-Optik (Mikrozement) 6,2 % 7,1 % -0,9 PP
8 Tischplatte Massivkiefer 5,1 % 6,3 % -1,2 PP
9 Tischplatte Glas (klarglas / Milchglas) 3,8 % 3,6 % +0,2 PP

Die starke Zunahme bei Massiveiche geölt (+3,5 PP) ist das auffälligste Signal dieses Monats. Geöltes Massivholz bietet im Vergleich zu lackierten Oberflächen eine natürlichere Haptik und ist für den österreichischen Markt, der traditionell eine Affinität zu Holzhandwerk hat, besonders attraktiv. Der gleichzeitige Rückgang bei laminiertem MDF (-1,7 PP) und Massivkiefer (-1,2 PP) deutet darauf hin, dass Käufer zunehmend bereit sind, für hochwertigere Rohstoffe mehr auszugeben. Stahltischplatten in gebürsteter Ausführung legten leicht zu (+0,5 PP) und sprechen vor allem Käufer an, die einen vollständig metallischen, industriellen Esstisch suchen.

Beliebteste Abmessungen

Die Wahl der Tischgröße ist beim custom-konfigurierten Esstisch unmittelbar mit der Raumsituation verknüpft. Österreichische Haushalte zeigten im Mai 2026 eine deutliche Präferenz für mittlere bis große Formate.

Rang Länge x Breite (cm) Anteil Mai 2026 Anteil April 2026 Veränderung
1 200 x 90 22,3 % 21,8 % +0,5 PP
2 180 x 90 18,7 % 19,4 % -0,7 PP
3 220 x 100 13,6 % 11,2 % +2,4 PP
4 160 x 80 11,1 % 12,3 % -1,2 PP
5 240 x 100 8,4 % 7,1 % +1,3 PP
6 200 x 100 7,9 % 8,4 % -0,5 PP
7 140 x 80 6,3 % 7,6 % -1,3 PP
8 260 x 100 und größer 4,8 % 3,9 % +0,9 PP
9 Sondermaße (nicht standardisiert) 6,9 % 8,3 % -1,4 PP

Die Länge von 200 cm bleibt das meistgewählte Standardmaß und unterstreicht, dass österreichische Käufer für ihren maßgefertigten Esstisch ein Format bevorzugen, das 6 bis 8 Personen Platz bietet. Bemerkenswert ist der deutliche Anstieg bei 220 x 100 cm (+2,4 PP) und 240 x 100 cm (+1,3 PP): Beide Formate wachsen überdurchschnittlich und spiegeln den Trend zu großzügigen Esstischen in offenen Wohn-Ess-Bereichen wider. Kleinere Formate (140 x 80 cm, 160 x 80 cm) verlieren hingegen leicht an Bedeutung, was auf eine Verschiebung hin zu größeren Wohnräumen oder eine Neubewertung des Esstisches als zentrales Möbelstück schließen lässt. Die Tischhöhe wurde in der überwiegenden Mehrheit der Konfigurationen (88,4 %) auf Standard 75-76 cm gesetzt; Barhochtischvarianten (90-92 cm) machten lediglich 4,2 % aus.

Beliebteste Stile

Beim maßgefertigten Esstisch lassen sich die Konfigurationen in klar unterscheidbare Stilkategorien einteilen, die auf der Kombination aus Gestellform, Plattenoberfläche und Farbwahl basieren.

Rang Stil Anteil Mai 2026 Anteil April 2026 Veränderung
1 Industrie-Loft (Stahl + Massivholz) 41,3 % 39,4 % +1,9 PP
2 Skandinavisch-minimalistisch (schlankes Gestell + helles Holz) 19,6 % 20,3 % -0,7 PP
3 Modern-puristisch (Stahl + Glas oder Beton) 13,8 % 14,5 % -0,7 PP
4 Rustikales Landhaus (massives Holzgestell + dicke Platte) 11,4 % 10,8 % +0,6 PP
5 Vollstahl-Industriedesign (Stahl + Stahl) 8,2 % 7,6 % +0,6 PP
6 Japandi (natürliche Materialien, reduzierte Formen) 5,7 % 7,4 % -1,7 PP

Der Industrie-Loft-Stil vertieft seine Führungsposition weiter und ist mit 41,3 % nahezu doppelt so beliebt wie der zweitplatzierten skandinavisch-minimalistischen Variante. Dieser Stil - charakterisiert durch sichtbares Stahlgestell in Rohstahl oder Anthrazit kombiniert mit einer massiven Holzplatte - entspricht dem Kernprofil des custom-konfigurierten Esstisches bei Manufaktur X und spiegelt österreichische Einrichtungstrends in urbanen Altbauwohnungen und modernen Neubauten gleichermaßen wider. Der Rückgang bei Japandi (-1,7 PP) könnte auf eine kurze Sättigungsphase nach dem starken Wachstum im ersten Quartal 2026 hindeuten, während das Landhaus-Segment (+0,6 PP) stabile Nischennachfrage aus ländlichen Regionen zeigt.

Preisanalyse

Die Preisverteilung der im Mai 2026 konfigurierten Esstische zeigt eine deutliche Konzentration im mittleren bis gehobenen Segment. Die nachfolgenden Werte beziehen sich auf die im Konfigurator errechneten Endpreise inkl. Fertigung und Standardlieferung nach Österreich, exkl. MwSt.

Preissegment Anteil Mai 2026 Anteil April 2026 Veränderung
Unter 1.500 EUR 4,3 % 5,1 % -0,8 PP
1.500 - 2.000 EUR 12,7 % 13,9 % -1,2 PP
2.000 - 2.500 EUR 21,4 % 22,8 % -1,4
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